Arrivato a Parma a circa due ore dalla chiusura ufficiale della sessione invernale, Mateo Pellegrino si è presentato ai suoi nuovi tifosi segnando una doppietta al Torino e ha già giustificato l'investimento da due milioni (con il 50% su una eventuale futura rivendita) fatto dai ducali per strapparlo al Velez Sarsfield.